《微觀》台中文化生活誌

第02期:來一場小鎮的悠然漫步

 

清水是一個怎樣的地方呢?有人說:「清水米糕很好吃!」、「高美濕地的夕陽好美」,起初我們看見的也僅是如此。

 

但它不單單僅是海線城市,它擁有想像不到的文化、景色、美食、歷史。史前文化遺址出土、日治時期所遺留的神社痕跡、懷舊的眷村文化、近乎面臨失傳危機的製香產業、刻苦在大肚山上以農業種植的夫婦倆,在地米糕美食文化,以及被列為古蹟保存的清水火車站及清水國小,訴都訴不盡的特色故事。

 

土地連結著清水人的情感,我們最初單純地認為只是一份承載著務農勞動史的土地情,然而超出想像的是清水人對於故土的愛,吸引許多返鄉青年回鄉尋求其他可能,也有地方組織積極推動清水民眾參與社區,主動認識故鄉的文化與歷史脈絡。

 

清水以土地為本,他們寬容、低調,在自己的領域默默地耕耘,從未期盼過會得到廣大迴響,憑藉著一份堅持和刻苦耐勞的心,做自己認為對的事。

 

你有多少沒好好看過自己的家鄉了呢?每當景物變遷,是否會感嘆一聲「這裡變成這樣了阿!以前的建築都被拆除了。」感到一絲惆悵與失落?近年來,台灣保存文化資產的意識漸漲,多數人開始意識到保留這些古蹟建築有多重要,它們是一整個時代的發展過程,然而清水人卻早早就有了這樣的意識,或許很多人不知道在清水保留下了相當多的文物資產與歷史建築,或許去一趟清水會顛覆你對這裡原有的想像,挖掘出更多與眾不同的價值。

 

本期我們將從「土地的情感」與「清水的歷史底蘊」著手,收錄了許多在地人物的專訪與你所不知道的地方特別景點,期盼將他們對於地方的包容與共榮心帶給你們,共同感受一趟鄉村風光的清水光景吧!

 

本期內容|

 

∥人物專欄∥

‧「朝朝暮暮招待所」有家的溫度

‧「揚眉土器」裡的小小陶藝家楊幸諮

 

∥封面故事∥來一場小鎮的悠然漫步

‧走好腳下的路 來一趟「清水散步」

‧從「牛罵頭遺址文化園區」看盡歷史流轉

‧「高美濕地」絕景下的動靜

‧「土野社區共學教室」用土地體驗生活

 

∥職人技藝∥

‧「黃連芳製香廠」吹著海風曬日光

 

∥粒粒好食∥

‧「甜心農場」對土地的溫柔

‧一道食材建立的社區連結:「武鹿韭黃」

 

∥食味選讀∥

‧「清水米糕」文化各有特色

‧「顏新發餅舖」傳承最簡單的美好

 

∥建築印記∥

‧鐵道時光懷舊憶「清水火車站」

‧全台第一宗校園古蹟「清水國小」

 

∥漫步清水∥

‧「清水眷村文化園區」的新與舊

‧見證歷史的「大楊油庫」

【微觀.清水區】《微觀》台中文化生活誌 Vol.02:來一場小鎮的悠然相遇。

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